Вторые блюда

Это блюдо легко готовится, но получается очень вкусно. Раз приготовив — понравится и рецепт станет любимым. В блюде можно изменять

Шницели из курицы с сыром Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт.; Мука — 3 ст. л.; Сыр твердый — 150

Это, пожалуй,  лучший рецепт жареной печени. Главный секрет в приготовлении — это маринад для блюда. Печень говяжья с секретным маринадом

Свиные отбивные Ингредиенты: Свинина — 800 гр. мука — 300 гр. шпинат — 200 гр. яйцо — 1 шт. 150

Соримсок палов (плов с чесноком) На 1 кг риса — 300 г мяса, 200 г чеснока, 250 г жира, 400

Каваток палов (плов с голубцами) На 1 кг риса — 250 г мяса, 250 г жира, 400 г моркови, 2-3

Майиз палов (плов по-бухарски с изюмом) На 1кг риса-250 г жира, 150 г белого кишмиша (сушеный виноград без косточек), 2-3

Кавирна плов (по-фергански) На 1 кг риса — 500 г мяса, 250 г жира, 500 г моркови, 4-5 луковиц, по

Тушеная капуста с говядиной Ингредиенты: капуста (белокочанная) — 600 гр. говядина — 300 гр. морковь — 70 гр. репчатый лук

Плов с сухофруктами (в пароварке) Ингредиенты: рис — 200 г курага — 1 горсть финик — 10 шт. чернослив —

Гречневые котлеты Ингредиенты гречневая каша – 2 стакана мясной фарш – 100-150 гр.(говядина, свинина а лучше и свинина 2/5 и

Сосиски «По-щучьему велению», также можно делать и как рыбные котлеты. К этому рыбному блюду в качестве гарнира лучше всего подойдёт

Свиные ребрышки за пределами Китая по популярности уступают, только лапше Чау Мин. Прежде всего и потому, что ребра относятся к

Готовить продукты методом юнг — то есть готовить на пару, был и есть самый популярный метод в китайской кухне. Этот

Говядина с брокколи Ингредиенты: Говядина — 500 гр. (филе); брокколи — 250 гр.; лук -2 небольшие луковицы;; 1/2 ч. ложки

В этом классическом китайском блюде — свинина с грибами можно использовать вместо грибов любые овощи: брокколи, китайскую капусту, спаржу и

Курица, запеченная с апельсинами Ингредиенты: Курица — 1 шт. (1,3-1,5 кг.) 3-4 средних апельсина 4-5 зубчиков чеснока соль и молотый

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром Ингредиенты: Куриные сердечки — 1 кг; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Соус томатный

Спагетти карбонара со сливками и беконом Ингредиенты: Спагетти — 200 гр бекон — 200 гр сыр — 100 гр (типа

Казалось бы странное сочетание рыбы с молочными продуктами, оказывается на вкус просто замечательным. Под воздействием высокой температуры сливки густеют и

Скандинавская пицца с лососем Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука — 200 гр., , 10 гр свежих дрожжей, вода — 125

Пицца «Морской коктейль» Ингредиенты: Для теста: 300 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 150 мл воды, 30 г оливкового

Рыба в тесте (Beignets de poisson) Ингредиенты: Для приготовления теста на 1 стакан отварной рыбы понадобиться — 0,5 стакана пшеничной

Жареная рыба с овощами по китайскому рецепту известное, простое и вкусное блюдо. При приготовлении овощи обжаривают методом чау (быстрая жарка

Китайская кухня очень разнообразная и богатая. Надо учитывать и большую территорию, и большое количество разных народов проживающих на этой территории.

Цыпленок с арахисом известное блюдо китайской кухни. Просто готовиться, хорошо сочетается с разными гарнирами — рис, макаронами, лапшой и т.п.

Рецептов приготовления цыпленка превеликое множество. В этой публикации juicyworld.ru расскажет как приготовить Цыпленка с грибами и сельдереем (по рецепту китайской

Цыпленок с ананасами по-китайски предназначена любителям чуть сладковатого и частично острого мяса. Классический рецепт такого приготовления, который вам предложат во