Свадебный плов
Свадебный плов Ингредиенты: На 1 кг риса — 500 г мяса, мясной бульон, 600 г моркови, 200 г жира, 3-4
Читать далееСвадебный плов Ингредиенты: На 1 кг риса — 500 г мяса, мясной бульон, 600 г моркови, 200 г жира, 3-4
Читать далееПлов по-хорезмски Ингредиенты: 1 кг риса; 500 г мяса (баранина, говядина); 250 гр. жира; 1 кг. моркови; 3-4 луковицы, по
Читать далееПлов по-самаркандски Ингредиенты: 1 кг риса; мясо (баранина, или говядина), 400 г. моркови, 400 г. лука, 300 г. жира, соль
Читать далееЛагман — блюдо среднеазиатской кухни, предположительно китайского происхождения. Популярно у народов уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии, Китае, а
Читать далееСоримсок палов (плов с чесноком) На 1 кг риса — 300 г мяса, 200 г чеснока, 250 г жира, 400
Читать далееШурпа популярное в Узбекистане блюдо, которое готовят и дома, и в ресторанах. В Узбекистане принято на всех больших торжествах, в том
Читать далее