Панна котта (классический рецепт)
Панна-котта (Panna cotta) — десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является город Пьемонт. Дословный перевод с итальянского
Читать далееПанна-котта (Panna cotta) — десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является город Пьемонт. Дословный перевод с итальянского
Читать далееТрадиционно соус болоньезе подают с итальянской лапшой (тальятелле), и используют для приготовления классической лазаньи.Лазанья (итал. lasagne) — макаронное изделие по
Читать далееИтальянская кухня конечно же не такая изысканная как французская, но славится разнообразием закусок, соусов и простых, но очень вкусных блюд.
Читать далееПицца на быстром тесте с грибами и яйцом Ингредиенты: Мука — 250 гр., вода — 100 мл., томатная паста —
Читать далееКоролевская пицца Ингредиенты: Для теста: мука — 250 гр., 25 гр. дрожжей, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка
Читать далееПицца «Морской коктейль» Ингредиенты: Для теста: 300 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 150 мл воды, 30 г оливкового
Читать далееПицца появившаяся сначала в Неаполе, а оттуда распространившись по всей Италии приобретала региональные особенности в приготовлении и ингредиентах. В этой
Читать далееПицца по-деревенски Ингредиенты: Для теста: 300 г картофеля, 300 г муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки
Читать далееКак известно родиной пиццы считается Неаполь, оттуда она распространилась по Италии, а вскоре стала известна и во всей Европе. Первоначально
Читать далееСкумбрия это ценная промысловая рыба мясо которой жирное (до 16,5 % жира), и богато витамином B12. Рыба не имеет мелких
Читать далееБисквит Маргарита пожалуй самый вкусный из бисквитов, который приходилось пробовать JuicyWorld.ru. Можно сказать что этот бисквит вызывает любовь с первого
Читать далееЛазанья – традиционное итальянское блюдо, представляет из себя пласты теста, переложенные различной начинкой с основой рагу с мясным фаршем, залитого
Читать далееЭто блюдо традиционной итальянской кухни каччиаторе (cacciatore) — переводится как охотник, или по значению — по-охотничьи (в прошлом готовилось из
Читать далее