армянская кухня

Плов по-армянски (классический)

20.05.201920.05.2019 JuicyWorld армянская кухня, плов, плов по-армянски

Классический плов по-армянски Ингредиенты: рис — 1,5 стакана; баранина — 500 гр.; сливочное масло — 100 гр., 1,5 стакана фасоли,

Первые блюда

Гороховые и фасолевые супы 5 рецептов (армянская кухня)

18.05.201918.05.2019 JuicyWorld армянская кухня, Дзавара, суп, Суп из гороха с алычой, Суп из гороха с рисом, Суп из красной фасоли, Суп из фасоли, Суп-пюре, Суп-пюре из белой фасоли, фасолевый суп

Суп из красной фасоли Ингредиенты: 300 гр. красной фасоли, 125 гр. репчатого лука, 75 гр грецких орехов, 15 гр. муки,

Закуски

Баклажаны (армянская кухня) 3 рецепта

18.05.201918.05.2019 JuicyWorld армянская кухня, баклажаны, Баклажаны на вертеле, баклажаны с сыром, блюда из баклажан, мацун

Баклажаны, фаршированные сыром Ингредиенты: 400 гр. баклажанов 50 гр. сыра чанах (можно голландский сыр), яйцо — 1 шт., топленое масло

Закуски

Тыква запеченная. Хапама (армянская кухня) — 2 рецепта

18.05.201918.05.2019 JuicyWorld армянская кухня, блюда из овощей, запеченная тыква, кавказская кухня, тыква, тыква печенная, хапама

Хапама традиционное блюдо армянской кухни. Подавалась к столу на свадьбу, как символ изобилия. Хапама готовится путём удаления внутренностей тыквы (метод