Таблица мер и весов (для кухни) — 1 шт., стакан, столовая и чайная ложка

Таблица мер и весов (для кухни)

Название

Тонкий
стакан (250 см3)

Граненый
стакан (200 cм3)

Столовая ложка

Чайная ложка

1 штука

Арахис (очищенный)

175

140

25

8

Варенье (из ягод)

330

270

50

17

Вода

250

200

18

5

Гвоздика (молотая)

3 г

Горох лущеный

230

205

25

5

Горох не лущеный

200

175

Горчица

4 г

Желатин гранулированный

15

5

Изюм

190

155

25

7

Капуста свежая (средняя)

1500 г

Картофель (средний)

110 г

Кислота лимонная сухая

25

8

Клубника свежая

150

120

25

5

Корица молотая

20

8

Кофе молотый

20

7

Крупа «Геркулес»

70

50

12

3

Крупа гречневая

210

165

25

7

Крупа манная

200

160

25

8

Крупа перловая

230

180

25

8

Крупа ячневая

180

145

20

5

Кукурузная мука

160

130

30

10

Ликёр

20

7

Лук репчатый (средний)

75 г

Мак

155

135

18

5

Малина свежая

140

110

20

5

Маргарин растопленный

230

180

15

4

Масло животное растопленное

240

185

17

5

Масло растительное

230

190

17

5

Масло сливочное растопленное

240

185

20

8

Мед

325

265

35

12

Миндаль очищенный

160

130

30

10

Молоко сгущенное

300

250

30

12

Молоко сухое

120

100

20

5

Молоко цельное

250

200

20

5

Морковь (средняя)

75 г

Мука картофельная

180

150

30

10

Мука пшеничная

160

130

30

10

Огурец (средний)

100 г

Орех фундук очищенный

170

130

30

10

Перец молотый

18

5

Петрушка корень

150 г

Помидор (средний)

100 г

Пшено

220

200

25

Пюре ягодное

350

290

50

17

Рис

230

180

25

8

Саго

180

160

20

6

Сахар кусковой

200

140

Сахарная пудра

180

140

25

10

Сахарный песок

200

180

25

8

Свекла

75 г

Сливки

250

210

25

10

Сметана

250

210

25

10

Сода питьевая

28

12

Соль

320

220

30

10

Сухари молотые

125

100

15

5

Томат-пюре

300

250

30

10

Уксус

250

200

15

5

Хлопья кукурузные

50

40

7

2

Хлопья овсяные

100

80

14

4

Хлопья пшеничные

60

50

9

2

Черная смородина

180

130

30

Чечевица

210

190

Яичный белок

11 шт

9 шт

23 г

Яичный желток

12 шт.

10 шт.

20

Яичный порошок

180

100

25

10

Яйцо без скорлупы

6 шт

4 шт

43 г