Салат цезарь (классический рецепт).

Салат Цезарь один из популярных салатов назван не в честь древнеримского императора, а по имени создателя салата — Цезаря Кардини

Читать далее

Маринованный лук (10 рецептов)

Маринованный лук является незаменимым компонентом для многих блюд, который добавляют к рыбе, шашлыку, используют в салатах и т.д. При этом

Читать далее

Суп с фрикадельками из чечевицы с помидорами

Суп из чечевицы с помидорами и фрикадельками Ингредиенты: фарш — 200 гр. (свинина-говядина); чечевица — 80 гр. (красная); томаты —

Читать далее

Фасоль стручковая с морковью по-корейски

Стручковая фасоль с морковью по-корейски Ингредиенты: стручковая фасоль — 300 гр. морковь — 1 шт.; чеснок — 3-4 зубчика сахар

Читать далее

Аджика

Грузинская и абхазская острая приправа пастообразной массы, в состав которой входят, как правило, перетёртые красный перец, чеснок, кориандр, пажитник голубой

Читать далее

Панна котта (классический рецепт)

Панна-котта (Panna cotta) — десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является город Пьемонт. Дословный перевод с итальянского

Читать далее

Запеканка из баклажанов (итальянская кухня)

Итальянская кухня конечно же не такая изысканная как французская, но славится разнообразием закусок, соусов и простых, но очень вкусных блюд.

Читать далее

Азу (классический рецепт)

Азу – татарское блюдо, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушёных с помидорами, луком, картошкой и солёными огурцами. Обычно используют говядину,

Читать далее

Винегрет (5 рецептов)

Винегрет это популярный вид салата во всех странах бывшего СССР, основой которого является отварная свёкла, картофель, солёные огурцы, морковка и

Читать далее

Говядина в пиве, с черносливом и грушами

Говядина в пиве, с черносливом и грушами. Ингредиенты: говядина мякоть — 800 гр.; пиво — 450-600 мл.; груши — 2

Читать далее

Манты по кейсарийски (турецкая кухня)

Манты — это турецкие пельмени, визитная карточка Турции. Существует много вариантов этого блюда. Так, в причерноморье делают манты с рисом,

Читать далее

О пользе козьего сыра. Рецепты лучших бутербродов с козьим сыром

Существует много видов сыра, изготовленных на основе козьего молока. Эти сыры отличаются друг от друга в основном по выдержке. Молодой

Читать далее

Плов. О плове. Как готовят плов. (+50 рецептов плова)

Плов — блюдо восточной кухни, в основе которого варёный рис (в исключительных случаях мелкие макаронные изделия или другие крупы). Отличительным

Читать далее

Соление мяса и сала

Соление мяса, сала и других продуктов — это один из самых распространенных способов сохранения их в условиях положительных температур. Оно

Читать далее

Хот-дог «Каноэ»

Для приготовления этого хот-дога можно использовать в качестве начинки разнообразные продукты, по принципу что есть «под рукой». Вместо горчицы можно

Читать далее

Цыпленок на пару с грибами (китайская кухня)

Готовить продукты методом юнг — то есть готовить на пару, был и есть самый популярный метод в китайской кухне. Этот

Читать далее

Говядина с брокколи (китайская кухня)

Говядина с брокколи Ингредиенты: Говядина — 500 гр. (филе); брокколи — 250 гр.; лук -2 небольшие луковицы;; 1/2 ч. ложки

Читать далее

Свинина с грибами (китайская кухня)

В этом классическом китайском блюде — свинина с грибами можно использовать вместо грибов любые овощи: брокколи, китайскую капусту, спаржу и

Читать далее

Жареная рыба с овощами и грибами (китайская кухня)

Жареная рыба с овощами по китайскому рецепту известное, простое и вкусное блюдо. При приготовлении овощи обжаривают методом чау (быстрая жарка

Читать далее

Кальмар по-пекински

Кальмар по-пекински простой рецепт китайской кухни, но очень вкусный. Плюс блюда в том, что с приготовлением этого блюда справится любая

Читать далее

Цыпленок с чесноком по-сычуаньски

Китайская кухня очень разнообразная и богатая. Надо учитывать и большую территорию, и большое количество разных народов проживающих на этой территории.

Читать далее

Цыпленок с грибами и сельдереем (китайская кухня)

Рецептов приготовления цыпленка превеликое множество. В этой публикации juicyworld.ru расскажет как приготовить Цыпленка с грибами и сельдереем (по рецепту китайской

Читать далее

Цыпленок с ананасом (китайская кухня)

Цыпленок с ананасами по-китайски предназначена любителям чуть сладковатого и частично острого мяса. Классический рецепт такого приготовления, который вам предложат во

Читать далее

Как готовить щуку. + Рецепт щука в сметане + видео-рецепт

Щука — распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки, живет в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или

Читать далее