Русский квас. 10 старинных рецептов. Как приготовить солод

Квас — традиционный для славян и балтийских народов кислый напиток, который готовят на основе брожения из солода (ржаного, ячменного) или

Читать далее

Квас фруктовый. Сидр. 9 рецептов фруктового кваса

Квас вишневый Ингредиенты: 4 кг спелой вишни, 300 г сахара, 35–40 г изюма, 8 л воды Приготовление: Слегка промытые, очищенные от косточек вишни

Читать далее

Свекольные квасы и настои (для борщей и вторых блюд)

Лучшие украинские борщи, а также некоторые вторые блюда с мясом готовят на свекольных настоях и квасах. В этой публикации JuicyWorld.ru

Читать далее

Хлебный квас (классический рецепт)

Хлебный квас – напиток и вкусный, и полезный. Он замечательно освежает в жару, помогает быстро восстановить силы, богат витаминами и

Читать далее

Сонник болезней

Считается что с помощью снов мы можем следить за своим здоровьем, и на некоторые сны нужно больше обращать внимание. К

Читать далее

Классическое песочное тесто

Тесто можно приготовить по двум разным технологиям: дрожжевое; бездрожжевое. Для первого в качестве разрыхлителя используются дрожжи, с двумя способами: опарный

Читать далее

Бигос и Бигос яблочный (польская кухня)

Бигос, также бигус — традиционное для польской, латышской, литовской, украинской, белорусской кухни. Второе блюдо из квашеной капусты и мяса. Рецепт

Читать далее

Баклажаны (армянская кухня) 3 рецепта

Баклажаны, фаршированные сыром Ингредиенты: 400 гр. баклажанов 50 гр. сыра чанах (можно голландский сыр), яйцо — 1 шт., топленое масло

Читать далее

Шпундра (классический рецепт + еще 1 рецепт)

Шпундра — это блюдо украинской кухни — свинина в свекольном соке (квасе). Блюдо — простое, вкусное, имеющее изумительный рубиновый цвет.

Читать далее

Окрошка. О правилах приготовления окрошек + 4 рецепта

Окрошка — это холодный суп в основе которого квас и овощная масса. В окрошку, также добавляют мясо (как правило отварное),

Читать далее

Тюря (холодный суп) — 4 рецепта

Тюря — это жидкое холодное блюдо, суп, которое готовят без огня, «на-скорую руку». Тюря проста по сравнению с другими супами,

Читать далее

Первые блюда. Супы. Типы супов русской кухни

Первыми блюдами называют жидкие блюда, приготовленные на основе воды путем варки. Такие блюда раньше подавали к столу первыми, из-за этого

Читать далее

Жаркое (из говядины, классический рецепт)

Ингредиенты: говядина (толстый край) — 2 кг. луковица — 2 шт.; морковь — 1шт. 1 петрушка или сельдерей; 3—4 лавровых

Читать далее